第50章

第50章最为关键的是，做这道菜的厨师，在川菜圈子里名气很大，一时间，他想不出谁能做出让刘金龙满意的宫保鸡丁了。一旁的中年男子看着白建明说道：那啥，老白，你先去忙吧，寿宴的事，让刘总再好好考虑一下。行。话落，白建明回了888包厢。江伟看着白建明随口问了句：老白，出啥事了白建明没有隐瞒什么，三言两语把事情说了下：没啥大事，就是......承接下寿宴这个单子，最少能赚二三十万，但眼下刘金龙对他们酒楼的菜不满意，他也没辙了。江伟和段飞没有接话。如果是别的事情，他们或许能帮上忙，毕竟他们家里都是做生意的，人脉什么的还是有的，但这个做菜，他们真一点忙帮不上。一旁的陈明突然开口说道：老白，要不我试试白建明一脸懵，瞪大眼睛直勾勾盯着陈明：你会做菜江伟抬头看着陈明劝说道：阿明，你就算了吧。关系好归关系好，但他不相信陈明厨艺比酒楼大厨还要好。陈明心里一丝不悦没有，语气平和说道：让我试试呗，万一人家满意呢反正又没啥损失。老白是他朋友，先前对其隐瞒性别一事，他有一丢丢小愧疚，眼下正好有个弥补的机会，他寻思着帮其一把。白建明思索片刻，觉得陈明说的有道理，抱着一颗死马当活马医的心点头道：走，我带你去厨房。见白建明领着一个小青年进厨房，一众大厨心里泛起一丝嘀咕：这人谁啊不认识。陈明没有理会众大厨的议论，穿上厨师服后，开始做宫保鸡丁。他们也点了宫保鸡丁，说实话，味道和口感都不错。若是换做普通顾客，肯定吃不出什么问题，但要是碰上行家，一下就能吃出这道菜差点意思。问题就出在做法上。最传统最地道的宫保鸡丁，鸡丁不能过油。见陈明在那做宫保鸡丁，众大厨不约而同凑拢过来：白总，这人谁啊白建明没有接话，睁大眼睛直勾勾盯着陈明做菜。时间一分一秒过去，随着陈明把宫保鸡丁盛入盘子里，一名姓郭的大厨问出了心中的疑惑：小伙子，你这宫保鸡丁不放番茄沙司能好吃嘛白建明赶忙给陈明做了个解释：阿明，这位是郭师傅，刚刚的宫保鸡丁就是他做的。陈明看着郭师傅先是一番赞许，随后说出问题所在：郭师傅，你做的宫保鸡丁很好吃，不过......他爷爷在世的时候，一直跟他说，做菜要因人施艺。郭师傅做的宫保鸡丁味道不错，但加番茄沙司是新派炒法，做给年轻人和外国人吃没问题，若是遇到真吃主，他们不一定会买账。做了十几年菜，眼下让个毛头小子说教一番，郭师傅心里十分不爽：白总，要不把他做的宫保鸡丁拿给刘总尝尝......好吃不好吃他们说了没用，所以他寻思着让白建明把宫保鸡丁给刘金龙送过去。只要刘金龙觉得不行，那他的面子就算保住了，同时也证明陈明刚刚那番说教是扯淡。

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